ברוכים הבאים ל־מותר

מאפים ואוכל ביתי ללא גלוטן – טריים, איכותיים ומלאים באהבה.

שמי מיטל, ואני אופה ומבשלת ללא גלוטן מתוך צורך אישי, ניסיון ארוך שנים, והרבה תשוקה ליצור מאפים ומנות שמתאימים לצליאקים ולנמנעים מגלוטן – בלי לוותר על טעם, מרקם וחוויית אוכל אמיתית.

באתר תמצאו מגוון רחב של מאפים טריים, לחמים, חלות, עוגיות ומאכלים ביתיים – כולם ללא גלוטן, עם מראה ומרקם שהופכים כל ביס למפנק.

על המוצרים

אני מקפידה להשתמש בחומרי גלם איכותיים בלבד, ללא פשרות.

ברירת המחדל למאפים המלוחים היא קמח מולינו כחול, וניתן לבקש הכנה עם מולינו ירוק בהזמנה מראש.

כל מתכון עובר התאמות ושיפורים עד שהוא מגיע לתוצאה המושלמת – כך שתקבלו מוצר שהוא גם ללא גלוטן וגם טעים באמת.

הצהרת אלרגניים (חשוב!)

למען שקיפות מלאה:

• כל כלי האפייה, כלי הבישול והתנור נקיים לחלוטין מגלוטן ועוברים סטריליזציה לפני כל הכנה.
• עם זאת, ההכנה מתבצעת בבית פרטי שבו חלק מהדיירים אוכלים גלוטן, וישנם מוצרי גלוטן בבית — אך הם אינם באים במגע עם חומרי הגלם או עם תהליך ההכנה.

בכל אלרגיה או רגישות אחרת —
הרגישו חופשי להתייעץ איתי לפני הזמנה.

איך מזמינים?

מאפים

הזמנות עד יום רביעי 12:00
איסוף: יום חמישי בצהריים

נקודות איסוף: נאות אפקה ב׳ / מיקדו סנטר / יהודה מכבי / כפר סבא הירוקה

אוכל מבושל

לאיסוף ביום שני – להזמין עד שישי 12:00
לאיסוף ביום חמישי – להזמין עד שני 12:00

📬 שאלות? צריכות התאמה אישית?

אני זמינה לשאלות, התאמות, המלצות וליווי בהזמנה.